Người nuôi bồ câu Pháp phải chú ý hạn chế cho chúng ăn chất béo vì bồ câu mẹ sẽ sinh sản kém, còn bồ câu con thịt có nhiều mỡ, kém ngon Ông Huỳnh Văn Lam(P.Nhơn Phú, TP.Quy Nhơn)

Năm 2004, qua tư vấn, động viên của Hội Nông dân P.Nhơn Phú, cộng với những thông tin tự học hỏi từ sách báo và bạn bè, ông Lam mua 60 cặp bồ câu Pháp thuần chủng về nuôi. Nhờ nắm bắt được kỹ thuật nuôi bồ câu Pháp nên ông đã thành công ngay từ lứa nuôi đầu tiên, tự tin mở rộng mô hình kinh tế của mình.

Cũng theo ông Lam, trong các mô hình nuôi chim bồ câu lấy thịt, giống bồ câu Pháp được lựa chọn nhiều nhất bởi đây là giống chuyên thịt nổi tiếng. Bình quân mỗi năm một cặp bồ câu Pháp có thể đẻ 8 – 9 lứa, trọng lượng chim ra ràng (20 ngày tuổi) đạt 550 – 600 gr/con. “Muốn chim mẹ đẻ nhiều phải chọn những con nhanh nhẹn, khoẻ mạnh, đuôi nhọn… khi bồ câu đẻ trứng, ấp khoảng 1 tuần rồi mang trứng ra soi, loại bỏ trứng hư. Hơn nữa, giống chim này có khả năng thích ứng cao với điều kiện khí hậu ở nước ta, ít rủi ro, tỷ lệ nuôi sống đạt 94 – 99%”, ông Lam chia sẻ.