Với mức giảm 3 – 5 giá,
heo hơi tại
miền Bắc hôm nay dao động 85.000 – 93.000 đồng/kg. Trong số đó, heo hơi tại Hà Nội giảm về 85.000 đồng/kg; Phú Thọ, Lào Cai, Yên Bái, Tuyên Quang về 87.000 đồng/kg; các tỉnh còn lại dao động 88.000 – 90.000 đồng/kg. Tại miền Trung và Tây nguyên, giá heo hơi ngay ngày lễ lớn 30.4 cũng giảm 2 giá, dao động 85.000 – 90.000 đồng/kg.
Heo hơi tại miền Nam phổ biến mức 85.000 – 90.000 đồng/kg. Tại thủ phủ chăn nuôi vùng Đông Nam bộ như Đồng Nai, Bà Rịa – Vũng Tàu giảm 5 giá từ hôm qua, hôm nay giao dịch ở mức 85.000 đồng/kg. Heo hơi tại Bình Dương, Bình Phước, Tây Ninh thấp hơn 2 giá, giá xuất chuồng khoảng 83.000 đồng/kg. Khu vực miền Tây Nam bộ dao động 83.000 – 88.000 đồng/kg.
Lượng heo về hai chợ đầu mối TP.HCM khoảng 4.500 con, số lượng tương đương ngày hôm qua. Tuy nhiên, theo phản ánh của tiểu thương, chợ bán chậm dù là ngày lễ. Tại chợ đầu mối Hóc Môn (TP.HCM), giá heo mảnh bán ra hôm nay (30.4) dao động 105.000 – 115.000 đồng/kg. Giá thịt bán lẻ tại chợ dân sinh khu vực TP.HCM sáng nay (30.4) dao động 130.000 – 240.000 đồng/kg.
Trong khi đó,
thịt heo đông lạnh nhập khẩu bán lẻ bởi các công ty Thiên Bút, JBS, Việt Hưng Phát, Bảo Minh An… dao động 50.000 – 140.000 đồng/kg. Đặc biệt, sườn non nhập từ Mỹ của
Thiên Bút có giá 120.000 đồng/kg được giới thiệu là “giá bán ăn lễ”. Thịt heo đông lạnh bán lẻ của LaMaison có giá cao hơn, 160.000 – 180.000 đồng/kg với các sản phẩm cốt lết, sườn non, ba rọi…
Sườn non heo Mỹ được cắt, đóng gói sẵn của cửa hàng Thiên Bút ẢNH: LAM NGHI
|
Theo các cửa hàng
kinh doanh thịt đông lạnh
nhập khẩu, thường các gia đình đông người và các nhà hàng kinh doanh ăn uống mua nguyên thùng thịt nhập khẩu trọng lượng 10 – 20kg tùy loại sẽ có giá rẻ hơn 30 – 35%. Sườn heo đông lạnh mua nguyên thùng 10 – 15 kg tại cửa hàng JBS chỉ 82.000 đồng/kg, ba rọi heo 99.000 đồng/kg, sườn sụn heo đông lạnh 62.000 đồng/kg, nạc vai 82.000 đồng/kg… Cũng bán theo thùng, bảng giá bán lẻ thịt heo đông lạnh từ Nga của Công ty TNHH Nhiêu Lộc cao nhất có sản phẩm thịt ba chỉ rút sườn với giá 98.000 đồng/kg, thịt ba chỉ lạng sườn 92.000 đồng/kg, nạc đùi heo 80.000 đồng/kg, nạc vai heo 77.000 đồng/kg, ba chỉ sườn và da 83.000 đồng/kg.
Bảng giá bán lẻ thịt heo đông lạnh (bán theo thùng) được một nhà nhập khẩu niêm yết ẢNH CHỤP MÀN HÌNH
|
Còn theo bảng giá của AUVIET Foods, giá thịt mông sấn nhập khẩu hiện niêm yết ở mức 98.000 đồng/kg; sườn già 77.000 đồng/kg; sườn mềm 89.000 đồng/kg… Ngoài thịt heo đông lạnh, đa số các cửa hàng kinh doanh thịt nhập có đầy đủ các loại thịt bò, gà, cừu đông lạnh… khá phong phú. Ngoài một số sản phẩm thịt bò và cừu đông lạnh, đa số các loại thịt đông lạnh nhập khẩu đều có giá “mềm” hơn thịt tươi sống cùng loại trong nước. Chẳng hạn, bảng giá thịt đông lạnh tại cửa hàng của Công ty Thiên Bút có sườn bò Úc loại 1 giá 70.000 đồng/kg, thăn bò Úc 210.000 đồng/kg, đùi bít tết bò Úc 230.000 đồng/kg, thăn lưng bò Úc 270.000 đồng/kg, ba rọi bò Mỹ 210.000 đồng/kg…
Mức giá trung bình thịt heo nhập theo số liệu của Bộ NN-PTNT là khoảng 60.000 đồng/kg, gần bằng một nửa giá heo mảnh tươi sống tại chợ đầu mối. Theo Bộ NN-PTNT, tính đến ngày 27.4, cả nước đã nhập khẩu 54.043 tấn thịt heo đông lạnh. Ông Phùng Đức Tiến – Thứ trưởng Bộ NN-PTNT cho biết, công tác kiểm tra về an toàn thực phẩm đối với mặt hàng thịt đông lạnh nhập chặt chẽ nhưng gọn gàng, chỉ mất 2 – 3 ngày là hoàn tất các thủ tục về kiểm tra an toàn thực phẩm, vệ sinh thú y theo tiêu chí “1 cửa 1 chất lượng” theo chuẩn châu Âu. Trước đó,
Thủ tướng Chính phủ yêu cầu có thể nhập khẩu 100.000 tấn thịt để bình ổn
giá thịt heo trong nước.
