Nhiều doanh nghiệp cho biết đang đứng trước bài toán khó là nếu tăng giá bán theo mức tăng của chi phí đầu vào, việc tiêu thụ hàng hóa sẽ gặp nhiều khó khăn, chưa kể không dễ đàm phán với đối tác về mức giá mới. Nhưng nếu không tăng giá bán, doanh nghiệp sẽ bị lỗ.

Có đơn hàng cũng không dám nhận

Trao đổi với Tuổi Trẻ, tổng giám đốc một doanh nghiệp sản xuất thực phẩm tại TP.HCM cho biết các doanh nghiệp trong ngành thực phẩm đang gặp nhiều khó khăn khi giá nguyên liệu đầu vào liên tục tăng cao.

Thời gian qua, các nguyên vật liệu sản xuất đến các loại bao bì, vỏ sản phẩm đã đội giá, đến nay đã tăng trên 20%. Doanh nghiệp buộc phải tăng giá bán sản phẩm, nhưng mức tăng chưa tới 8% nhằm giữ chân khách hàng.

Tuy nhiên doanh nghiệp vẫn thường xuyên nhận các bảng báo giá mới, đặc biệt là chi phí vận chuyển từ các đối tác sau mỗi đợt tăng giá xăng dầu. Theo vị này, cái khó của doanh nghiệp sản xuất đó là nguyên vật liệu nhập khẩu lẫn trong nước đều tăng, chi phí vận chuyển tăng cao nhưng nhà sản xuất khó để nâng giá đầu ra với mức tăng tương ứng.

Thay vào đó, doanh nghiệp phải cắt giảm tối đa các chi phí sản xuất, hạ lợi nhuận để giảm thấp nhất việc phải nâng giá bán. Chẳng hạn trước đây khi giá đầu vào tăng chừng 5-6% là có thể đàm phán để điều chỉnh giá đầu ra.

“Nhưng với bối cảnh vật giá đều tăng, nỗi lo lạm phát càng khiến cuộc sống của người tiêu dùng chật vật hơn nên việc tăng giá bán là bước đi cuối cùng mà doanh nghiệp phải lựa chọn nếu không thể cầm cự được thêm”, vị này nói.

Bà Lý Kim Chi, chủ tịch Hội Lương thực thực phẩm TP.HCM, cho biết dù khách mua từ các thị trường khó tính như Mỹ, châu Âu… có nhu cầu đặt hàng rất lớn với các mặt hàng thực phẩm như bún, mì ăn liền, đồ uống… tuy nhiên các doanh nghiệp không dám nhận bởi vì giá đầu vào thay đổi quá nhanh, nếu ký hợp đồng giá trị lớn, doanh nghiệp sẽ khó điều chỉnh khi giá thay đổi.

“Các doanh nghiệp sản xuất ngành lương thực, thực phẩm của TP.HCM đang đối diện với “cơn bão giá” khi tất cả nguyên vật liệu, giá nhập khẩu đã tăng 20-30%. Tuy vậy, các doanh nghiệp vẫn nỗ lực thực hiện nhiều giải pháp để duy trì mặt bằng giá, không để lạm phát tăng cao”, bà Chi cho biết.

Tăng giá bán, lo tiêu thụ giảm

Ông Nguyễn Quốc Anh – chủ tịch Hiệp hội Nhựa cao su TP.HCM – nói ngành nhựa và cao su đang trải qua giai đoạn “cực kỳ khó khăn” bởi dầu mỏ đội giá khiến nguyên liệu của ngành này tăng cao trong thời gian dài.

Từ đầu năm đến thời điểm này, nhiều nguyên vật liệu đã tăng 30-50%. Bên cạnh đó, cước vận chuyển nội địa cũng tăng theo giá xăng dầu, khiến chi phí vận chuyển bị đội lên 10-15%, chưa kể nhiều chi phí khác cũng tăng ăn theo giá xăng dầu.

Hơn nữa, chi phí vận tải quốc tế vẫn neo cao khiến đơn hàng đi châu Âu, đi Mỹ giảm trong khi lợi nhuận cũng giảm. “Chúng tôi xác định năm nay là một năm khó khăn bởi giá nguyên vật liệu tăng cao, chi phí vận tải xăng dầu tăng cao, dù Nhà nước có các giải pháp giảm giá xăng dầu đi chăng nữa nhưng mặt bằng giá thế giới vẫn cao nên rất khó để kéo giảm các chi phí đầu vào”, ông Anh nói.

Do chi phí đầu vào tăng, nhiều doanh nghiệp cho biết phải tăng giá đầu ra 5-7% tùy từng loại mặt hàng. Tuy nhiên, cái khó đối với các doanh nghiệp xuất khẩu là chưa thể đàm phán với các đối tác nước ngoài để nâng giá bù đắp chi phí trong khi vì giá cao nên đối tác cũng bắt đầu giảm đơn hàng.

“Đối với các đối tác nước ngoài, việc tăng giá đầu ra 5-10% cực kỳ khó, chỉ có một vài doanh nghiệp họ đàm phán được, còn đa số vẫn khó để đàm phán tăng giá”, một doanh nghiệp ngành nhựa chia sẻ.

Để đảm bảo duy trì sản xuất, nhiều doanh nghiệp chuyển hướng tìm các nguồn nguyên liệu mới có giá thành rẻ hơn hoặc chuyển sang mua chung nguyên vật liệu để bớt đi các chi phí. Ngoài ra, doanh nghiệp cũng phải cắt giảm các chi phí chưa cần thiết thời điểm này để giữ công ăn việc làm cho công nhân.

“Điều đáng lo là từ đầu quý 2 đã ghi nhận xu hướng người dân giảm chi tiêu đối với một số mặt hàng trong ngành cao su, nhựa như đối với sản phẩm săm lốp, các sản phẩm tiêu dùng từ nhựa”, giám đốc một doanh nghiệp ngành nhựa – cao su lo lắng.