Trước tết Nguyên đán, giá tôm hùm trên thị trường Việt Nam ở mức khá đắt đỏ, từ 1,5 – 2 triệu đồng/kg, nhưng từ sau tết, khi xảy ra dịch Covid-19, tôm hùm là một trong những mặt hàng xuất khẩu sang Trung Quốc chịu thiệt hại nặng nề nhất. Từ tiền triệu mỗi ki lô gam, giá tôm hùm rớt 2 – 3 lần, chỉ còn từ 500.000 – 900.000 đồng/kg.

Trên các chợ online, từ cuối tuần qua, tôm hùm xanh của Khánh Hòa, Phú Yên được rao bán với đủ mức giá khác nhau. Loại 5 – 7 con/kg giá 550.000 đồng/kg, loại 4 con/kg giá 650.000 đồng/kg, loại 3 con/kg giá 750.000/kg, loại 2 con/kg giá 900.000 đồng/kg. Thậm chí, những người bán hàng còn cam kết “bao ngon từng con”, mua 3 kg trở lên được miễn phí giao hàng tận nhà trong khu vực nội thành, với mức giá được cam kết rẻ nhất từ trước đến nay.

Chị Hà Bắc, chuyên bán hải sản online ở quận Hoàng Mai (Hà Nội), cho hay: “Bình thường tôi hay bán cá, mực, tôm, cua,… còn tôm hùm giá cao, vận chuyển đường hàng không chủ yếu phục vụ khách “cao cấp”, nên bao giờ có khách đặt mới lấy. Nghe nói đợt này nhiều ngư dân vay tiền ngân hàng đầu tư nuôi tôm hùm, hàng không xuất được, lâm vào cảnh nợ nần. Tôi cũng tìm nguồn hàng từ Khánh Hòa về Hà Nội, 2 ngày cuối tuần bán gần 50 kg. Hàng mua tận gốc, bán tận ngọn, chuẩn kích cỡ, khách hàng ăn không ngon, chúng tôi hoàn lại tiền”.

Không chỉ những người bán hải sản, rất nhiều người trước đây bán hàng online quần áo, mỹ phẩm, văn phòng phẩm, thời điểm này cũng chuyển sang bán tôm hùm. Chị Hương Giang, bán hàng online, cho hay: “Nguồn hàng quần áo từ Trung Quốc không về nữa, chúng tôi thành “thất nghiệp” nên xoay sang bán tôm, cua giải cứu. Vừa là để duy trì công việc kinh doanh, vừa giúp ngư dân tiêu thụ hàng hóa. Dù đây là mặt hàng “giải cứu” nhưng được vận chuyển bằng đường hàng không về Hà Nội, giá cũng không rẻ như các mặt hàng thực phẩm khác. Vì vậy, chất lượng đến tay khách hàng luôn đảm bảo còn tươi sống đang bơi, bật tanh tánh”.

Hưởng ứng lời kêu gọi chung tay “giải cứu” tôm hùm giúp ngư dân miền Trung, trong tuần qua, chị Đỗ Hương Thảo (ở phố Hoàng Văn Thái, quận Thanh Xuân) 2 lần mua tôm hùm. Chị Thảo chia sẻ: “Nói thật là trước đây mình chỉ ăn tôm hùm khi đi tiệc tùng, sinh nhật hay được mời, chứ bình thường tiền đâu mà mua về ăn. Tuần trước thấy cửa hàng thực phẩm gần nhà bán tôm hùm 950.000 đồng/kg, tưởng đã rẻ lắm rồi nên mình mua 3 con. Đâu ngờ, chỉ 3 ngày sau, cửa hàng lại hạ giá tiếp tôm hùm giảm xuống chỉ còn 790.000 đồng/kg. Tôm hùm có nhiều ưu điểm, thịt ngon, chắc dai, chế biến được nhiều món ngon, mình tranh thủ ăn tôm hùm vừa là để ủng hộ bà con, vừa để bồi bổ sức khỏe cho cả gia đình”.

Trước những tác động tiêu cực ảnh hưởng đến người nuôi hải sản trong nước, các chuỗi cửa hàng thực phẩm cũng đã nhanh chóng vào cuộc “giải cứu” tôm hùm.

Ông Trần Quân, Giám đốc điều hành chuỗi cửa hàng thực phẩm sạch Sói Biển, chia sẻ: “Để thu hoạch được những mẻ tôm tươi ngon, chất lượng, ngư dân phải bỏ ra rất nhiều công sức. Dịch bệnh đến bất ngờ vào đúng mùa thu hoạch khiến họ không kịp trở tay. Vì vậy, hỗ trợ bà con trong lúc khó khăn như thời điểm hiện tại là điều vô cùng cần thiết”.

Từ đầu tháng 2, chuỗi cửa hàng thực phẩm sạch Sói Biển tại Hà Nội đã đến tận những vùng biển như Phú Yên, Khánh Hòa để thu mua tôm hùm của ngư dân với giá cao hơn thương lái. Đồng thời, triển khai chương trình giảm giá 10% trên giá trị mỗi đơn hàng khi khách hàng thanh toán bằng VNPAY. Tôm hùm tại chuỗi cửa hàng này bán giá ưu đãi 1,09 triệu đồng/kg (giá gốc 1,5 triệuđồng/kg), tương đương 299.000 đồng/con (loại tôm có trọng lượng 0,3 – 0,4 kg). Chỉ chưa đầy 1 tuần, chiến dịch giải cứu tôm hùm đã bán được gần 1 tấn tôm.

Cũng theo ông Quân, thời gian tới, cửa hàng sẽ tiếp tục nhập thêm tôm để giúp đỡ người dân, cũng như đảm bảo tôm hùm sẽ tươi sống được giao tận tay tới cho khách hàng.

Từ 16 – 23.2, hệ thống siêu thị Vinmart hỗ trợ người dân và giải cứu tôm hùm xanh baby, đây là cơ hội để khách hàng mua tôm hùm với giá rẻ chỉ 495.000 đồng/kg. Theo đại diện hệ thống siêu thị Vinmart, giá tại miền Bắc tôm hùm xanh đông lạnh 0,2 – 0,3 kg/con, giảm 28% chỉ còn 495.000 đồng/kg. Tại miền Nam, xanh baby tươi sống 0,2 – 0,5 kg/con, giảm sốc 46% chỉ còn 630.000 đồng/kg (áp dụng đến ngày 1.3).

Với giá bán tôm hùm xuống thấp như hiện nay, người tiêu dùng trong nước hoàn toàn có thể hỗ trợ ngư dân giải quyết bài toán đầu ra.

Tuy nhiên, chương trình hiện chỉ mới được áp dụng tại các siêu thị lớn ở Hà Nội với một số lượng hàng rất hạn chế nên không đủ đáp ứng nhu cầu khách hàng. Một nhân viên quầy hải sản, siêu thị Vinmart Minh Khai, cho hay: “Trong 2 ngày qua, rất nhiều khách hàng hỏi mua tôm hùm. Tuy nhiên, hàng về buổi sáng chỉ trong 2 tiếng là bán hết sạch”.

Chị Lê Na, ở phố Chùa Bộc (quận Đống Đa, Hà Nội), cho biết: “Tôi đi 2 siêu thị thị Vinmart mà không mua được con nào. Không ngờ mặt hàng này, lại “hot” đến vậy”.

Theo những người bán hải sản, tôm hùm được đánh bắt từ vùng biển Khánh Hòa, Phú Yên được đánh giá chất lượng nhất Việt Nam nhờ ăn nguồn thức ăn tự nhiên. Người tiêu dùng nên mua tại siêu thị và các cửa hàng cung cấp hải sản uy tín, không nên ham rẻ, mua hàng trôi nổi, bởi tôm hùm là mặt hàng rất khó bảo quản và khó có thể đảm bảo chất lượng.