Làm thế nào để sống trường thọ? Bí Quyết Của Những Người Sống Lâu Nhất Thế Giới

Làm thế nào để sống trường thọ?

Bí Quyết

Của Những Người Sống Lâu Nhất Thế Giới

Tuổi thọ trung bình của con người trên thế giới hiện nay là 71. 4 năm. Dĩ nhiên, ở một số nơi trên thế giới, con người chết sớm hơn tuổi thọ trung bình, và có những nơi, con người sống rất lâu, hạnh phúc, và an lành.

Đặc biệt là có năm nơi nằm trong danh sách những nơi có người sống lâu nhất thế giới. Năm địa điểm này nằm trong “khu vực mầu xanh” – hay Blue Zones. Chúng được đặt tên như vậy vì các khoa học gia đã khoanh vùng và vẽ mầu xanh lên đó. Ông Dan Bouettner, tác giả cuốn sách tựa đề là “The Blue Zones and the Blue Zones Solution, nói với báo Time về những bí quyết sống lâu của những người sống ở năm địa điểm này. Bạn có thể bắt chước những thói quen của họ để có thể an hưởng tuổi già lâu thêm một chút.

SARDINA, ITALY: Người sống ở đây đa số là ăn rau quả, hoạt động thể lực hàng ngày, và sống gần gũi với bà con quyến thuộc. Cuốn sách Blue Zones chọn nơi đây là địa điểm tập trung rất nhiều cụ ông sống trên 100 tuổi. Các cụ là những người chăn cừu, mỗi ngày đều đi bộ ít nhất là 5 dậm. Các cụ là những ông già được con gái ở bên cạnh chăm sóc dịu dàng, tử tế. Trong cộng đồng nhỏ bé ở đây, người ta phát hiện có nhân tố M26, một loại nhân tố di truyền giúp kéo dài tuổi thọ, được truyền từ đời này sang đời khác.
OKINAWA, JAPAN: Nhiều vùng trong khu vực Blue Zones nhấn mạnh đến yếu tố gia đình giúp con người được sống lâu. Nhưng riêng Okinawa, người ta thấy yếu tố giúp cư dân ở đây sống lâu lại là yếu tố văn hóa của người Nhật. Tại đây, cư dân trên đảo sống trong những moal hay cộng đồng nhỏ thân thiết, sẵn sàng nâng đỡ, chia sẻ với nhau khi hoạn nạn, cũng như lúc hạnh phúc. Nhờ sự tiếp tay của bè bạn, hàng xóm láng giềng trong các “moal” nhỏ này, người ta không còn bị “stress” về tinh thần, và sống rất an lành. Từ đó, con người đối xử với nhau rất tử tế. Nơi đây, họ tự hào là có số phụ nữ sống trên 100 tuổi đông nhất thế giới.
NICOYA, COSTA RICA: Đa số cư dân sống trong vùng Blue Zones đều tránh không dùng loại thức ăn được chế biến, nhưng người dân Nicoyan còn đi xa hơn một bước bằng cách chỉ ăn thức ăn tươi. Người dân đảo quốc Costa Rica có truyền thống thu nhập calorie từ các loại ngũ cốc, bí, và ngô bắp, cũng như trái cây vùng nhiệt đới. Ngoài ra, họ là những người hay phơi mình ở ngoài nắng, khiến cho họ có cơ thể săn chắc, đầy đủ sinh tố trong người. Trong lúc đó, họ còn có kế hoạch sinh sống – gọi là plan vida- giúp cho cuộc sống có ý nghĩa, có đức tin, không bị những phiền muộn, xáo trộn về tinh thần. Nhờ vậy mà đa số dân ở đây sống trên 90 tuổi, hay hơn nữa.
LOMA LINDA, CALIFORNIA, USA: Hoa Kỳ chỉ có một nơi duy nhất được lọt vào Blue Zones. Đây là nơi đóng đô của Hội Thánh Tin Lành The Seventh-day Adventist Church, một hệ phái Tin Lành chủ trương nguyên tắc chia sẻ giữa những người trong cộng đồng, và coi trọng ngày Sabbath, tức ngày thứ Bảy dùng làm ngày nghỉ ngơi trọn vẹn, tu tâm, và thờ phượng Chúa. Nhờ có thói quen này, cư dân ở Loma Linda sống lâu hơn người Mỹ nơi khác cả 10 năm. Nhiều người ở đây tránh không ăn thịt, ăn rất nhiều rau quả, ngũ cốc, và các loại hạt.
IKARIA, HY LẠP: Với tinh thần tự hào khốc liệt, người dân trên đảo Ikaria dành mọi nỗ lực để đầu tư vào cuộc sống của cộng đồng cư dân nhỏ bé ở đây. Người dân ở đây hay có thói quen đi ngủ trễ, nhưng lại đánh một giấc ngủ trưa dài, và tuân thủ gắt gao thực đơn hàng ngày của dân Địa Trung Hải. Thực đơn đó đòi hỏi ăn thật nhiều rau quả, hạt đậu, ngô bắp, khoai, và dầu olive. Cứ ba người dân Ikaria thì có một người thọ trên 90 tuổi, không vướng bệnh lú lẫn, hay bất cứ một loại bệnh mãn tính nào. Nguyễn Minh Tâm dịch theo báo TIME ngày 26/2/2018