Phá đường dây buôn bán vú heo thối từ Trung Quốc

Vú heo được nhập lậu từ tỉnh Vân Nam (Trung Quốc) qua đường biên giới về VN. Sau đó, được các đầu nậu tẩm ướp hóa chất rồi vận chuyển bằng đường bộ vào TP.HCM để bán vào các quán ăn, quán nhậu, biến thành vú dê.

Vú heo thối bị thu giữ – Ảnh: Công Nguyên

Chẻ hàng tại Bình Dương

Tại địa điểm trên, hai chiếc xe tải loại 1,1 tấn chờ sẵn để bốc 40 thùng xốp chứa vú heo từ xe khách bỏ lên. Bốc hàng xong, hai xe tải lăn bánh theo tỉnh lộ 43 đâm ra QL1 (dưới chân cầu Gò Dưa) rồi thẳng tiến về khu vực cầu vượt Quang Trung. Hai xe tải dừng lại trước ngôi nhà số 108/2 QL1, P.Đông Hưng Thuận, Q.12. Lúc này, 4 thanh niên vận chuyển tất cả thùng xốp vào bên trong và khoá cửa lại. Theo tìm hiểu của Thanh Niên, ngôi nhà này được một người đàn ông tên Đông thuê lại để chứa hàng vú heo rồi phân phối cho các quán ăn tại Q.12, Gò Vấp, Thủ Đức… từ nhiều năm nay. Mỗi ngày tại đây có 2 – 3 nhân viên phân loại vú heo và rất nhiều khách đến lấy về bán.

7 giờ ngày 22.12, một thanh niên tên Tý (người làm thuê tại đây) đi xe máy đến mở cửa để phân loại hàng. Ít phút sau, ông Đông xuất hiện cùng với hai khách hàng mang giỏ tới mua vú heo. Đúng lúc này, cán bộ thanh tra thuộc Chi cục Thú y TP.HCM và Phòng Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường (PC49) – Công an TP.HCM ập vào kiểm tra. Thấy đoàn kiểm tra, Tý cố tình đóng cửa sắt lại nhưng bị cảnh sát ngăn cản, hai vị khách mua vú heo cũng nhanh chóng bỏ đi. Tại đây, đoàn phát hiện có 40 thùng xốp chứa 2,5 tấn vú heo đã bốc mùi hôi thối và gần 100 kg thịt heo chứa trong tủ lạnh. Tất cả số thịt trên đều biến sắc, rỉ dịch và không có giấy chứng nhận kiểm dịch.

8 năm buôn bán vú heo thối

Làm việc với công an, ông Đông thừa nhận nhập trái phép vú heo thối từ các tỉnh phía bắc vào TP.HCM để phân phối cho các quán ăn, nhậu từ 8 năm nay. Trung bình mỗi ký vú heo thối ông Đông mua giá 50.000 đồng về sơ chế và bán lại cho các quán từ 100.000 – 120.000 đồng. Đặc biệt những mùa cao điểm lễ, tết vú heo thối được ông Đông bán ra lên tới 150.000 đồng/kg. Ông Đông đã không ít lần bị cơ quan chức năng xử phạt về hành vi buôn bán sản phẩm động vật thối. Điển hình, ngày 9.5.2012, xe đông lạnh BS 15C-024.89 do tài xế Trần Văn Chính (quê Nam Định) vận chuyển hơn 10 tấn chân gà và 3,2 tấn vú heo thối từ Hải Phòng vào TP.HCM thì bị Trạm kiểm dịch động vật Thủ Đức bắt giữ. Sau khi bị bắt, ông Cao Chí Đông đến nhận đây là hàng của mình. Sau khi kiểm tra, cơ quan chức năng đã lập biên bản xử phạt trên 20 triệu đồng và buộc tiêu huỷ hơn 13 tấn chân gà và vú heo nói trên. Những năm trước, Trạm kiểm dịch động vật Xuân Hiệp (Chi cục Thú y TP.HCM) cũng đã nhiều lần xử lý các vụ vận chuyển vú heo thối liên quan đến ông Cao Chí Đông.

Ông Khương Trần Phúc Nguyên, Trưởng phòng Thanh tra chuyên ngành thú y (Chi cục Thú y TP.HCM), nhận định vú heo có xuất xứ từ Trung Quốc mà về đến TP.HCM phải mất từ 5 – 7 ngày. Vì vậy các đầu nậu bắt buộc phải tẩm ướp hoá chất bảo quản. Nếu như vú heo quá thối, những người buôn bán phải dùng hoá chất để tẩy mùi trước khi bán ra cho các quán. Vì vậy rất nguy hiểm cho người tiêu dùng khi ăn phải những thức ăn thế này. Theo một cán bộ PC49, ông Đông buôn bán vú heo thối nhiều năm và đã từng bị xử phạt nhưng vẫn tiếp tục, vì đây là mặt hàng siêu lợi nhuận. Bên cạnh đó, luật quy định trong lĩnh vực này còn nhiều vướng mắc nên xử lý không tới nơi tới chốn những người buôn bán thực phẩm độc hại này.

Công Nguyên