Nguy cơ ung thư khi lạm dụng chất ngọt

Chế độ ăn uống của bạn chứa nhiều đường? Hãy cẩn thận, quá nhiều đường có thể gây ra các dạng ung thư khác nhau bằng cách cung cấp cho các tế bào ung thư năng lượng cần thiết để sinh sôi nảy nở, theo các nhà khoa học thuộc Đại học Texas (Mỹ).

Nguy cơ ung thư khi lạm dụng chất ngọt

Chia sẻ

Ảnh: Shutterstock

Nhóm nghiên cứu phát hiện ra rằng một loại ung thư được gọi là ung thư biểu mô tế bào vảy (SqCC) – có trong phổi, đầu và cổ, thực quản và cổ tử cung – phụ thuộc rất nhiều vào đường. “Nhiều tế bào ung thư bị cho là phụ thuộc rất nhiều vào đường như nguồn cung cấp năng lượng, nhưng hoá ra là ung thư biểu mô tế bào vảy rõ ràng là phụ thuộc nhiều hơn cả”, chuyên gia Jung-whan Kim thuộc đại học trên cho biết.

Nguy cơ ung thư khi lạm dụng chất ngọt - ảnh 1

TIN LIÊN QUAN

Uống nhiều nước có đường tăng nguy cơ mất trí và đột quỵ

Một nghiên cứu mới được công bố trên tạp chí Stroke cho thấy có mối liên hệ giữa nước uống có đường và nguy cơ mất trí, đột quỵ, theo womenshealth.

Hơn nữa, SqCC cũng được tìm thấy có mức hoạt động cao của một loại protein gọi là “kẻ vận chuyển glucose 1” (GLUT1), chịu trách nhiệm vận chuyển đường glucose vào tế bào, nơi đường cung cấp nguồn năng lượng cơ bản và thúc đẩy chuyển hoá tế bào.

Nguy cơ ung thư khi lạm dụng chất ngọt - ảnh 2

TIN LIÊN QUAN

Ăn dâu tây giảm nguy cơ ung thư

Bổ sung dâu tây trong chế độ ăn uống hằng ngày giúp giảm nguy cơ bị ung thư vú, theo nghiên cứu được công bố trên chuyên san Scientific Reports.

“Nạp quá nhiều đường không chỉ có thể gây ra các biến chứng như tiểu đường, mà còn là bằng chứng cho thấy một số bệnh ung thư cũng phụ thuộc nhiều vào đường”, chuyên gia Kim giải thích. Công trình nghiên cứu này được đăng trên chuyên san Nature Communications.

Mai Duyên