Nhiều người dân tới siêu thị mua thực phẩm để tự nấu ăn, tiết kiệm chi tiêu – Ảnh: LINH LAN

Giữa lúc đỉnh dịch COVID-19, ngoài các khoản chi tiêu cơ bản, chi phí của một hộ gia đình còn phải thêm cho kit xét nghiệm, thuốc men… Trong khi nhiều mặt hàng thiết yếu tăng giá, để “trụ vững”, nhiều gia đình đã điều chỉnh chi tiêu, thắt lưng buộc bụng hơn. 

Xu hướng người lao động, sinh viên… đem cơm nhà mang theo cho bữa sáng và cả buổi trưa đang ngày càng phổ biến.

Xu hướng tự nấu cơm mang theo đi làm, đi học

Chiều tối, vừa hoàn thành xong một cuốc xe chở khách từ Thủ Đức đến Gò Vấp (TP.HCM), chú Trường Lâm (tài xế của một hãng xe ôm công nghệ) cho biết đây mới là chuyến thứ hai trong ngày, ít hơn hẳn so với trước kia. Chưa kể, “bình thường đổ 50 ngàn đã đầy bình xăng, mấy nay xăng tăng phải đổ tới 90 ngàn, xót lắm”.

Thu nhập giảm ngay trong lúc dịch bệnh vẫn còn phức tạp, gánh cả gia đình trên vai, người tài xế này bình thường vẫn hay ăn quán cho tiện nhưng dạo này chọn nấu cơm tại nhà thường xuyên hơn rồi mang theo ăn, để “tiết kiệm đồng nào hay đồng nấy”.

Đang theo học tại Trường đại học Khoa học xã hội và nhân văn, Nguyễn Thị Hải Yến (sinh viên năm 3) cho biết mới từ quê vào lại TP.HCM để học trực tiếp thay vì học trực tuyến như trước đây, tuy nhiên nỗi lo lại ập đến khi nhiều hàng quán đã tăng giá.

Theo đó, quán cơm sinh viên trước kia bán giá 20.000 đồng/đĩa, thì nay đã đội lên từ 25.000 – 30.000 đồng/đĩa.

“Ăn quán thì tiện thật, nhưng giá cao vậy mình cũng xót lắm. Hy vọng kiếm được việc làm thêm để có thêm ít tiền”, Yến nói. Cô gái này cũng cho biết vì ở trọ nên có thể nấu ăn, tuy nhiên đối với những sinh viên đang ở ký túc xá dù phải chi ít tiền thuê chỗ ở hơn nhưng lại phải chấp nhận cảnh ăn quán. Ngoài tiền ăn, các sinh viên này còn phải chắt chiu hơn khi giá xăng tăng.

Theo tìm hiểu, trong lúc nhiều lao động có thể làm việc từ xa ngay tại nhà, gánh nặng tiền xăng xe, ăn uống giảm đôi phần, thì nhiều nhân viên khác làm việc tại văn phòng thì xoay xở bằng cách tự nấu ăn rồi mang cơm theo để tiết kiệm.

Siêu thị chủ động giảm giá để bữa cơm thêm đậm đà, tiết kiệm

Mới đây Bộ Công thương cũng cho hay giá xăng dầu thành phẩm trong nước trong kỳ điều hành ngày 11-3 có thể tăng 5.000 – 8.000 đồng/lít/kg tùy loại so với đầu năm 2022.

Chia sẻ tại tọa đàm “Kiểm soát lạm phát – thúc đẩy và phục hồi kinh tế” vừa diễn ra, ông Nguyễn Bích Lâm – nguyên tổng cục trưởng Tổng cục Thống kê – cho rằng Việt Nam phải xác định về lâu dài giá xăng dầu sẽ tiếp tục tăng khi nguồn cung thế giới đang thiếu hụt.

Giá xăng tăng trong thời gian qua cũng khiến nhiều hàng hóa leo thang. Tổng cục Thống kê cho biết bình quân 2 tháng đầu năm 2022, chỉ số tiêu dùng CPI tăng 1,68% so với cùng kỳ năm trước.

Nhóm hàng tăng giá chiếm đa số, gồm nhóm: giao thông, đồ uống và thuốc lá, thiết bị và đồ dùng gia đình, may mặc, nhà ở và nguyên vật liệu, giải trí và du lịch, thuốc và dịch vụ y tế… Kể cả giá gạo cũng tăng.

Bám sát diễn biến thị trường và nhu cầu tiêu dùng của người dân, đại diện Saigon Co.op cho biết đơn vị đã nhanh chóng có phương án làm việc sớm với các nhà cung cấp về dự trữ nguồn hàng cũng như triển khai tốt các chương trình khuyến mãi để mang đến bữa cơm chất lượng, đa dạng và tiết kiệm, đảm bảo sức khỏe để người tiêu dùng an tâm phòng ngừa dịch bệnh.

Theo đó, hệ thống siêu thị Co.opmart, đại siêu thị Co.opXtra đang triển khai chương trình giảm giá 15% mặt hàng thực phẩm tươi sống, áp dụng từ nay đến hết ngày 16-3.

Cụ thể, các thực phẩm như cá trứng đông lạnh, đầu cá hồi đông lạnh, cá cam đông lạnh, file cá ba sa, cá lóc đen làm sạch, má đùi gà, thịt đùi/thịt vai heo…; rau củ quả như bí đỏ tròn, dưa leo, su su, cải caron, bí ngòi xanh… được giảm giá 15%.

Hàng loạt mặt hàng thực phẩm đang được Saigon Co.op giảm giá để bữa cơm thêm chất lượng – Ảnh: LINH LAN

Các sản phẩm thực phẩm công nghệ có giá “hời” cho các bữa sáng nhanh chóng, tiện lợi, đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng gồm: gầu bò Úc Thao Tien 300g giá 73.300 đồng/gói, tôm viên Việt Sin giá 31.900 đồng/gói, cá viên Tân Việt Sin 200g giá 25.000 đồng/gói, xúc xích Việt Mỹ LeGourmet 500g giá 54.800 đồng/gói, xúc xích Vườn Bia 200g giá 37.500 đồng/gói, lẩu Tokbokki chả cá Ohya 370g giá 41.900 đồng/gói, há cảo mini Top V 680g giá 94.900 đồng/gói, khoai tây đông lạnh cắt thanh 7mm Meito 1kg giá 47.900 đồng/gói, chả bì trứng muối/ớt xiêm xanh G.Feddy 500g giá 97.800 đồng/gói, bánh Mandu hải sản Bibigo CJ giá 40.800 đồng/gói, pate gan heo Vissan có khóa 170g giá 23.500 đồng/hộp, cá saba Nhật sốt cà 3 cô gái có khóa 290g giá 29.500 đồng/gói, gạo Tây Đô Thiên Kim P 5kg giá 68.000 đồng/túi, gạo Meizan ngon hảo hạng tám thơm 5kg giá 119.000 đồng/túi, mì Koreano Jumbo gà/bò cay/kim chi/tôm 1kg giá 67.500 đồng/lốc, nui xoắn cao cấp Meizan 300g giá 19.500 đồng/gói, mì Omachi sườn hầm/bò hầm/tôm chua cay thịt 24 ly x 113g giá 15.700 đồng/ly hoặc 356.500 đồng/thùng, bánh đa cua Hoàng Gia 18 gói x 120g giá 16.300 đồng/gói hoặc 278.000 đồng/thùng, mì Đệ Nhất thịt bằm/tôm chua cay thùng 30 gói giá 6.000 đồng/gói hoặc 168.500 đồng/thùng…

Các sản phẩm “ready to eat” của hàng nhãn riêng Saigon Co.op vừa mới ra mắt rất tiện lợi cho một bữa sáng đủ chất dinh dưỡng và nhanh chóng: pizza thập cẩm/hải sản Co.op Bakery 415g giá 92.000 đồng/hộp, xíu mại trứng muối Co.op Select 750g giá 102.000 đồng/gói, bánh táo Co.op Bakery 240g giá 49.500 đồng/hộp, bánh mì que gà nướng Hàn Quốc Co.op Bakery 255g giá 46.500 đồng/gói, bánh mì que thịt nướng Co.op Bakery 255g giá 49.500 đồng/gói, yến mạch hạnh nhân phô mai Co.op Select 300g giá 94.000 đồng/hũ.