Chiều 16.7, báo cáo từ Tổng cục Quản lý thị trường cho biết tại TP.HCM, mặc dù thành phố thí điểm cho phép một số quầy bán thực phẩm tươi sống tại chợ đầu mối, điểm bán lưu động của các siêu thị (phải đảm bảo chống dịch theo quy định 5K) mở cửa trở lại và từ chiều 15.7 đến sáng 16.7, lượng người đến mua hàng tại các siêu thị có giảm so với ngày hôm trước nhưng nhu cầu người dân mua hàng cũng rất đông.

Nhiều siêu thị phát phiếu mua hàng nhưng từ lúc nhận phiếu thời gian hẹn vào siêu thị đến khoảng 4-8 tiếng; các cửa hàng tiện ích, siêu thị không phát phiếu hẹn cũng xếp hàng mất 30 phút – 1 giờ mới vào được. Trước đó vào chiều đến tối 15.7, nhiều cửa hàng cũng hết rau, củ, trứng, bún, miến. Báo cáo cũng ghi nhận hiện giá các loại hàng trong siêu thị tăng nhẹ do chi phí vận chuyển tăng. Bên ngoài các siêu thị, cửa hàng tiện ích, có một số hộ dân cũng đã bán rau, củ, trứng nhưng giá cao hơn siêu thị rất nhiều; trứng (gà, vịt) 45.000 đồng/1 vỉ 10 trứng trong khi giá ở siêu thị, cửa hàng từ 27.000 – 30.000 đồng/10 trứng; dưa leo giá 45.000 đồng/kg; bí đỏ 30.000 đồng/kg; rau, củ 40.000 – 45.000 đồng/kg… Hay tại các tỉnh khác, do lo ngại tình hình dịch Covid-19 nên người dân cũng tăng mua các loại thực phẩm thiết yếu. Giá rau, củ, quả tăng dao động từ 5.000 đồng/kg đến 15.000 đồng/kg tùy loại, tương ứng tăng từ 25% đến 60% so với đầu tháng 7.

Trên thực tế, tình trạng “cháy hàng” đối với rau xanh tại các siêu thị, cửa hàng thực phẩm vẫn liên tục diễn ra kể từ khi TP.HCM áp dụng giãn cách theo Chỉ thị 16. Chị Mỹ (TP.Thủ Đức) cho hay vào lúc 17 giờ 30 hôm nay chị đến cửa hàng Co.op Food chung cư 4S Linh Đông thì trên kệ chỉ còn sót lại vài trái dưa leo trong khi vẫn có khoai tây, sả, cam, thanh long… nên đành ra về tay không và đang nhờ người thân ở quê mua gửi vào.

Tương tự, nhiều hộ gia đình những ngày qua cũng rất khó để mua được trứng gà, trứng vịt và nhiều điểm bán lẻ bên ngoài siêu thị đã đẩy giá hàng này tăng cao. Theo ông Trương Chí Thiện – Giám đốc Công ty cổ phần thực phẩm Vĩnh Thành Đạt – các loại trứng gà, trứng vịt liên tục “hot” từ nhiều ngày qua. Trước đây mỗi ngày công ty này cung ứng ra thị trường từ 700.000 – 800.000 quả trứng và trong đó chỉ khoảng 60% là đưa vào các kênh bán lẻ cho tiêu dùng, phần còn lại cung cấp cho các đơn vị chế biến. Nhưng từ khi dịch diễn ra phức tạp, các nhà hàng, tiệm bánh ngưng hoạt động thì toàn bộ lượng trứng đó đều đưa ra bán lẻ nhưng vẫn cháy hàng. Nguyên nhân theo ông là do nhiều người có tâm lý mua tích trữ. Bên cạnh đó, lượng hàng được các đơn vị, cá nhân mua để làm từ thiện khá nhiều nên cung không đủ cầu.

“Người đi làm từ thiện mua phát cho mỗi hộ khó khăn, người trong khu cách ly 1-2 vỉ trứng thì dễ hơn mua cho 2-3 lạng thịt hay con cá. Giá trứng cũng không cao nên có thể chia sẻ được cho nhiều người mà còn được để thời gian dài, vẫn có dinh dưỡng… Cứ như thế công ty đang trong tình trạng bị sụt giảm công nhân vì phải đảm bảo tổ chức ăn, ở tại chỗ nên nhiều người có con nhỏ, gia đình neo đơn không vào ở luôn trong nhà máy được mà vẫn phải tăng ca để sản xuất, đảm bảo nguồn hàng với giá bình ổn cho người dân thành phố”, ông Thiện chia sẻ thêm.