Người tiêu dùng chọn mua trái cây tại một siêu thị ở TP.HCM vào tối 27-4 – Ảnh: NG.TRÍ

Bên cạnh hình thức giảm giá trực tiếp khi mua sản phẩm, tặng phiếu mua hàng, quà khuyến mãi… nhiều siêu thị cũng có tính toán riêng để đảm bảo khách luôn đông trong 4 ngày nghỉ.

Thực phẩm giảm đến 50% giá

Đáp ứng nhu cầu “ăn lễ” cho những người ở lại TP.HCM trong kỳ nghỉ, các nhà bán lẻ, siêu thị đã chuẩn bị hàng trăm mặt hàng thực phẩm tươi sống, thực phẩm chế biến sẵn với mức giảm đặc biệt. 

Từ ngày 25-4 đến 9-5, hệ thống Big C toàn quốc giảm giá đến 50% đối với trên 1.000 sản phẩm từ thực phẩm tươi sống, thực phẩm chế biến, các loại rượu bia… như chả cá thác lác giảm còn 129.000 đồng/kg, cá viên basa 41.700 đồng/gói…

Đặc biệt, khách cũng được dành nhiều ưu đãi cho sản phẩm đặc sản địa phương như miến dong Thái Nguyên, hạt điều rang củi Gia Lai, nem chua Đồng Tháp, trà xanh Thái Nguyên, cá cơm chiên tỏi Nha Trang… 

Theo đại diện Big C, lượng hàng hoá phục vụ lễ tăng khoảng 50% so với ngày thường, đặc biệt tăng nhiều ở các quầy thức ăn sẵn, bánh mì, rau củ quả…

Tại hệ thống Saigon Co.op, từ ngày 26-4 đến 1-5, sẽ tập trung giảm giá các sản phẩm tươi sống, thực phẩm công nghệ, may mặc và đồ gia dụng với mức giảm cao nhất 50% như táo Mỹ đỏ giảm còn 29.900 đồng/kg, cá trê không đầu giảm còn 43.000 đồng/kg, trứng cút giảm còn 17.900 đồng/hộp, giò sống 84.000 đồng/kg… 

Ngoài ra, trong hai ngày 30-4 và 1-5 tặng 220 phiếu mua hàng với mỗi phiếu có mệnh giá 30.000 đồng cho khách hàng mua với hóa đơn từ 500.000 đồng trở lên.

Tương tự, từ nay đến 2-5, hệ thống Lotte Mart ưu đãi với mức giảm cao nhất 50% cho hàng ngàn mặt hàng chủ yếu là thực phẩm như thịt ba rọi nạc xông khói 200g giảm còn 38.500 đồng, xoài cát chu giảm còn 29.900 đồng/kg, xoài cát Hoà Lộc 57.900 đồng/kg… 

MM Mega Market VN cũng tung ra chương trình khuyến mãi với mức giảm giá cao nhất 49% cho nhiều mặt hàng thực phẩm.

Theo đó, nhóm các mặt hàng thực phẩm được giảm giá sâu như lườn cá hồi nhập khẩu giảm 22%, giá 69.900 đồng/kg, cá mú đen sống giảm 13% còn 289.900 đồng, cua thịt đặc biệt giá 389.900 đồng/kg, thịt heo VietGAP giảm còn 73.900 đồng/kg… 

Ngoài ra, gần 50 sản phẩm với bao bì lớn cũng sẽ có giá tốt dành riêng cho khách hàng là các nhà hàng, căngtin. Siêu thị Giant (Q.7) áp dụng giảm giá 30-50% cho hơn 300 mặt hàng tập trung là thực phẩm, tiêu dùng.

Ông Đỗ Quốc Huy, giám đốc marketing Saigon Co.op, cho biết với những người chọn nghỉ lễ tại TP, nhu cầu sử dụng thực phẩm tươi sống, chế biến sẵn sẽ rất cao để phục vụ các bữa tiệc gia đình, nên việc giảm giá thực phẩm sâu sẽ thu hút được khách đến mua sắm, đáp ứng được nhu cầu tăng cao. 

Ngoài thực phẩm, thức uống giải khát cũng được kỳ vọng có tăng trưởng doanh số cao nhưng chưa có tình trạng gom hàng.

Chương trình siêu khuyến mãi sẽ thu hút một lượng lớn khách hàng đổ về siêu thị – Ảnh: TTO

Đủ kiểu khuyến mãi

Theo đại diện các nhà bán lẻ, dự báo sức mua tại các hệ thống siêu thị, cửa hàng ở TP.HCM năm nay sẽ bị chia sẻ với siêu thị ở tỉnh do người dân đổ xô đi chơi nhiều nhưng đến nay sức mua vẫn đảm bảo tăng 5-10% so với cùng kỳ năm ngoái. 

Trong khi các siêu thị, cửa hàng ở TP.HCM tập trung khuyến mãi rầm rộ vào mặt hàng thực phẩm thì tại các siêu thị tỉnh, nhóm hàng điện lạnh, đồ dùng gia đình đã giảm mạnh dịp này.

Sự thay đổi trong cách đón lễ của người dân TP cũng khiến nhà bán lẻ phải tính toán lại chiến lược khuyến mãi. Một nhà bán lẻ cho biết thay vì đưa ra gói khuyến mãi giảm giá đơn thuần, nhiều nhà bán lẻ tung nhiều nội dung khuyến mãi khác nhau như giảm giá trực tiếp, mua 1 tặng 1, mời khách hàng dùng thử sản phẩm mới là các đặc sản vùng miền… 

Nhiều siêu thị cũng chia những mặt hàng giảm sâu theo từng ngày khác nhau để hút khách đến mua sắm.

Dù nhận định tình trạng tắc nghẽn, quá tải tại các điểm tính tiền vào dịp lễ năm nay khó xảy ra do người dân đã có thói quen mua sắm lai rai quanh năm, nhưng các siêu thị cũng tính toán tăng thêm nhân lực, quầy kệ để bổ sung khi cần. 

Nhiều siêu thị cũng tăng cường nhiều vị trí bảo vệ để đảm bảo công tác an ninh cho khách hàng, mở rộng tối đa khu vực giữ xe, tăng cường nhân viên giữ xe để bố trí xe ra vào một cách nhanh chóng; tăng cường nhân viên bán hàng, giao hàng… nhằm tạo sự thuận tiện tối đa và trải nghiệm mua sắm cho khách.

Về chất lượng các mặt hàng giảm giá, các siêu thị thừa nhận đây là thời điểm một số mặt hàng thực phẩm đóng gói rục rịch tăng giá do áp lực của chi phí đầu vào nguyên liệu, chi phí vận chuyển tăng cao. 

Tuy nhiên, nhờ làm việc với nhà cung cấp trước 6 tháng nên các mặt hàng trong đợt giảm giá này vẫn được đảm bảo mức giá tốt. “Đối với nhóm hàng thiết yếu, thực phẩm tươi sống, chúng tôi đã cam kết không tăng giá nên sẽ không có điều chỉnh nào” – ông Huy cho biết.