Người bệnh huyết áp cao nên ăn uống gì, lối sống thế nào?

Ước tính có khoảng 1,28 tỉ người từ 30-79 tuổi trên toàn thế giới bị huyết áp cao.

Huyết áp cao có thể nguy hiểm nếu không được điều trị, vì nó làm tăng nguy cơ mắc các vấn đề nghiêm trọng như đau tim và đột quỵ.

Ngoài ra, nó còn làm tăng đáng kể nguy cơ mắc các bệnh về tim, não, thận, mắt và nhiều bệnh khác.

Rất may là có một số cách có thể giúp giảm huyết áp.

Dịch vụ Y tế Quốc gia Anh cho biết, thay đổi lối sống lành mạnh có thể giúp giảm nguy cơ tăng huyết áp và giúp hạ mức huyết áp cao.

Người bệnh huyết áp cao nên ăn thứ này 1 – 2 lần mỗi ngày  SHUTTERSTOCK

Người huyết áp cao nên ăn thứ này 1-2 lần mỗi ngày

Viện Y tế Quốc gia Mỹ cho biết, người bệnh huyết áp cao nên áp dụng chế độ ăn uống nhắm mục tiêu giảm huyết áp dành riêng cho họ.

Đó là chế độ ăn DASH, là “Chế độ ăn uống giúp ngăn chặn huyết áp cao”.

Chế độ ăn này nhấn mạnh nên ăn nhiều đạm, bao gồm thịt nạc, thịt gia cầm và cá, nên ăn 1-2 khẩu phần mỗi ngày, theo Express.

Mỗi khẩu phần khoảng 85 gram thịt nạc, thịt gia cầm bỏ da hoặc cá đã nấu chín, tương đương với khoảng 100 – 120 gram thịt hoặc cá sống.

Chế độ ăn DASH bao gồm nhiều ngũ cốc nguyên hạt, thịt nạc, thịt gia cầm, cá và các loại hạt, các loại đậu, dầu thực vật, hạn chế thịt đỏ, thịt mỡ, sữa nguyên kem và đồ ngọt, rất ít muối.

Chế độ ăn này nhấn mạnh vào các thực phẩm chứa nhiều kali, canxi và magiê, protein và chất xơ. Đặc biệt là rất ít muối, theo Express.

Ăn chế độ ăn DASH với nhiều ngũ cốc nguyên hạt, trái cây, rau và các sản phẩm từ sữa ít béo, đồng thời loại bỏ chất béo bão hòa và cholesterol có thể làm giảm huyết áp đến 11 mm Hg  SHUTTERSTOCK

Chế độ ăn DASH có thể giúp giảm huyết áp đến 11 mm Hg

Ăn chế độ ăn DASH với nhiều ngũ cốc nguyên hạt, trái cây, rau và các sản phẩm từ sữa ít béo, đồng thời loại bỏ chất béo bão hòa và cholesterol có thể làm giảm huyết áp đến 11 mm Hg, theo Mayo Clinic.

Ăn ít muối giúp giảm huyết áp khoảng 5 – 6 mm Hg

Theo Mayo Clinic, ngay cả khi giảm một lượng nhỏ muối trong chế độ ăn cũng có thể cải thiện sức khỏe tim mạch và giảm huyết áp khoảng 5 – 6 mm Hg.

Các mẹo kiểm soát huyết áp cao khác

Bằng cách thực hiện các thay đổi lối sống sau, bạn có thể giảm huyết áp và giảm nguy cơ mắc bệnh tim, theo Mayo Clinic.

Giảm thêm cân: Đây là một trong những cách hiệu quả nhất để kiểm soát huyết áp. Người thừa cân, chỉ cần giảm một lượng cân nhỏ cũng có thể giúp giảm huyết áp. Nói chung, giảm được 1 kg cân nặng, có thể giảm huyết áp được khoảng 1 mm Hg, theo Mayo Clinic.

Tập thể dục thường xuyên: Hoạt động thể chất thường xuyên đều đặn 30 phút mỗi ngày như đi bộ, chạy bộ, đạp xe, bơi lội hoặc khiêu vũ, có thể giảm huyết áp của bạn khoảng 5 – 8 mm Hg.

Bỏ thuốc lá: Mỗi điếu thuốc hút vào sẽ làm tăng huyết áp trong nhiều phút sau đó. Ngừng hút thuốc giúp huyết áp trở lại bình thường.

Giảm căng thẳng: Căng thẳng mạn tính có thể góp phần làm tăng huyết áp. Dành thời gian để thư giãn như ngồi yên và hít thở sâu, đi dạo, nấu ăn hoặc hoạt động tình nguyện, có thể giúp giải tỏa căng thẳng.

Theo dõi huyết áp tại nhà và đi khám thường xuyên: Theo dõi tại nhà có thể giúp bạn theo dõi huyết áp của mình. Đi khám thường xuyên cũng là chìa khóa để kiểm soát huyết áp của bạn, theo Mayo Clinic.

THIÊN LAN

TNO